Vita viner

Riesling

Vi har för närvarande 3 Riesling:
- Riesling 2011 Terassen. Ett FYND enligt Allt om Vin. Så här skrev man:
"Underbart saftig och insmickrande rieslingdoft. Djup stram mineralpräglad
rieslingdoft" Omdöme FYND och 3 och en halv stjärna.
- Riesling 2011 Heiligenstein 1 Erste Lage DAC Reserve. Detta är Allt om Vins omdöme"Stor aromatisk doft av blommor, lanolin och mineral. Fruktig mycket god väl sammansatt smak med härligt djup och läcker vitalitet i druvaromerna". Omdöme FYND och 4 stjärnor.
- Riesling 2011 Kogelberg 1 Erste Lage DAC Reserve, har fått utmärkelsen: bästa Riesling 2011 se länk:www.bestofriesling.de

Karaktärer

Terassen
På terasserna till bergen Heiligenstein och Kogelberg finner vi de vinstockar som sedan ger de så kallade terassenvinerna. Genom det höga läget, formar den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt karaktärsfulla viner.
Erste Lage
Här återfinns det bästa från Kamptal. För att få ut maximal komplexitet och fruktighet får druvorna sitta länge på stocken innan skörd.
Dessa viner kan med fördel lagras i flera år.